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 02-dic-22

INTERVENTO DI RECUPERO E VALORIZZAZIONE DEL MULINO DI CIMA E MULINO DI BUCAFONDA

INTERVENTO DI RECUPERO E VALORIZZAZIONE DEL MULINO DI CIMA E MULINO DI BUCAFONDA

Nella frazione di Gabbro è documentata una tradizione molitoria che a partire dal Medioevo si è sviluppata fino all'immediato dopoguerra (1946, ultimo anno di attività del mulino di Bucafonda). I mulini idraulici, utilizzati per la macinazione del frumento, tutti ubicati in corrispondenza del torrente Sanguigna, sono stati sette, dei quali sei sono ancora oggi esistenti. I mulini sono stati costruiti lungo tale torrente perché questo corso d'acqua è alimentato da sorgenti perenni ed anche nelle estati più calde e siccitose c'è sempre acqua nel suo alveo. Questi manufatti rappresentano una importante testimonianza del passato di grande valore storico e culturale.
Per questo, il Comune di Rosignano Marittimo ha avviato un intervento finalizzato al loro recupero ed alla loro valorizzazione.
Per il mulino di Bucafonda - l'unico a ruota dei Monti Livornesi - è in corso un progetto di restauro conservativo, mentre per il mulino di Cima è stato effettuato negli scorsi giorni un sondaggio geognostico finalizzato alla redazione di un progetto esecutivo di restauro e di ripristino funzionale, comprensivo anche della imponente gora la cui splendida struttura è ancora in buono stato di conservazione.

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